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五谷(麦、黍、稷、谷、豆)、五果、- 李、杏、栗

来源:未知作者:秒速时时彩 日期:2019-07-25 浏览:

  &&五谷(麦、黍、稷、谷、豆)、五果、- 李、杏、栗、枣)、五菜(葵、藿、薤、葱、韭)、五畜(鸡、羊、牛、马、猪)等秒速时时彩计划中医药养生论文_中医中药_医药卫生_专业资料。中医养生学论文 【摘要】 从中医养生的角度来讲,养生讲究辨证施用、三因(因人、因地、因时)制宜, 注重辨别人们的体质特点,并根据体质特点、所处地理环境特点、发病季节的气 候特点,辩证用药调理。本文阐述

  中医养生学论文 【摘要】 从中医养生的角度来讲,养生讲究辨证施用、三因(因人、因地、因时)制宜, 注重辨别人们的体质特点,并根据体质特点、所处地理环境特点、发病季节的气 候特点,辩证用药调理。本文阐述了不同体质的养成、变化和养生原则,并根据 自身属于气虚体质的特点,从自己本身的饮食、生活和药理保健出发,结合中医 体质养生思想体系的内容,提出合适的养生改进措施,从而达到保持身体健康, 机体功能正常的状态。 【关键词】民以食为天 药食同源 无为而治 【正文】 名以食为天: 从古至今, 关于饮食的话题和食材的研究一向被人所津津乐道, 也因此探究出了不少由饮食入手的养生之道。饮食搭配和调养得当,可以充分地 补充我们日常活动所需的营养,提高我们学习和工作的效率,使我们身体健康、 延年益寿。 正如《寿亲养老新书》所说: “主身者神,养气者精,益精者气,资气者食。 食者生民之大,活人之本也” ,饮食是人赖以生存之本,合理地调配饮食,才能 固气养精,供给五脏六腑的正常运作,长期合理的饮食规划,从长远看来对身体 的衰老有一定的抵抗作用。 从饮食的过程来说,饮食要“定时” ,即三餐要有规律。规律的饮食能使脾 胃更好地消化和吸收食物, 供给身体所需的养分。在学习和工作中忙碌的我们常 常忽略早餐的重要性, 或是畏寒索性睡过了早餐的时间, 三餐的时间也比较随性, 无规律可言, 长此以往会损害营养的吸收效率和消化的程度,对身体的损害是可 观的。 饮食也要“定量” 。看见喜爱的食物就多食甚至到饱胀的程度,不喜欢就少 食,这样的偏食和过量饮食都是不对的。吃得太多会加重脾胃的负担,使脾胃超 负荷地工作,使胃壁变薄,胃粘膜受到损伤。 《内经·素问》中提到的“饮食自 倍,肠胃乃伤”正是这个道理。 饮食也不可过于追求速度。 饮食应当细嚼慢咽,充分发挥唾液淀粉酶的消化 作用,从而减轻脾胃的负担,提高消化吸收的效率。毕竟身体是革命的本钱,学 习和工作再忙碌, 我们也不应该牺牲饮食的时间来增加工作效率,只会起到事半 功倍的反效果。 同时,饮食也提倡“专致” 。也就是说饮食要一心一意,不可一心二用甚至 一心多用。 许多人以为这么做是节省节省时间和提高工作效率的好方法,其实不 然。 饮食的过程中血液大量回流到消化道以促进吸收,脑部的血液供给就相应减 少了。边饮食边工作,不仅此时的工作效率低,并且影响了肠胃的运作,可谓得 不偿失。 根据季节来划分,一年四季中饮食要顺从春夏秋冬的交替而做出相应的改 变,以适应身体四季的不同需求,正是所谓的“因时养生” 。因时养生,就是按 照时令节气的阴阳变化规律, 运用相应的养生手段保证健康长寿的方法。 这种 “天 人相应,顺应自然”的养生方法,是中国养生学的一大特色。 “春夏养阳,秋冬 养阴” ,古人总结出的四季养生方法是科学的阐释。首先,春季阳气初生,宜食 辛甘发散之品,-而不宜食酸收之味。春夏之际正是由寒转暖、大地回温、阳气聚 敛之时, 故调阳是顺应气节的养生之道。 在饮食方面, 酸味入肝, 且具收敛之性, 不利于阳气的生发和肝气的疏泄,且足以影响脾胃的适化功能,正如《摄生消息 论》所说: “当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。 ”反过来说,春季养生应多 食麦、枣、豉、花生、葱、香菜等,以扶阳气。 其次,夏季气候炎热,阳盛于外。根据五行学说而言,夏时心火当令,心火 过旺则克肺金,故助心气而制肺气是顺应夏季特质特征的体现。从饮食上来说, 夏季宜多食酸味以固表,多食咸味以补心,宜清淡不宜肥甘厚味,饮食也不可贪 图一时之快而过寒。西瓜、绿豆汤等都是解外热的佳品,但不宜冰镇以免寒气损 伤脾胃。 最后,根据五脏六腑的不同需求来划分,中医讲究“五色入五脏” 。五色是 指赤青黄白黑,可以滋补心肝脾肺肾。人体作为一个内外统一的有机整体,通过 五色和身体调和并顺应五态,就可以调整人的容颜和身体。 药食同源: 药物与饮食来源同出一辙,五谷(麦、黍、稷、谷、豆)、五果(桃、 李、杏、栗、枣)、五菜(葵、藿、薤、葱、韭)、五畜(鸡、羊、牛、马、猪)等, 既是食用之物,又是健身之药,健身以扶正,亦有祛邪之力。从狭义上讲,蔬菜 瓜果,肉禽蛋鱼之类为常用膳食;由广义上看,举凡能滋养脾胃,补益正气,健 身强壮之品,皆可谓“药” 。利用食物防病治病,就地取材,简便易行,实惠经 济,既无某些中药之苦口之味,又无某些西药副作用之弊,人乐于食而有祛病之 效。 大家知道,中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物,包括 植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及 部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的。有些东西,只能用来治病,就 称为药物,有些东西只能作饮食之用,就称为饮食物。但其中的大部分东西,既 有治病的作用, 同样也能当作饮食之用, 叫做药食两用。 由于它们都有治病功能, 所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山 楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等, 它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。 知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系, 我们就不难理解药 食同源的说法了。 药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,是以药物和食物为原 料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它“寓医于食” ,既将药物 作为食物,又将食物赋以药用;既具有营养价值,又可防病治病、强身健体、延 年益寿。因此,药膳是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用 者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。 无为而治: “顺应自然,无为而治”出自《老子》 ,无为而治不是让我们对自 己的身体不管不顾,而是提醒我们应该以最适合最稳定的方式来调节自己的身 体。这样我们才能使我们的身体保持最好的状态面对每一天。 什么叫无为而治?就是说要遵守自然的规律,而不是自己主观地蛮干与妄 为。比如,秋风一来就把落叶全扫光,而你连着扫一个月可能都扫不干净。大自 然的规律不会在乎这么点儿人力,也不会疼惜你付出多大的代价。所谓道“以万 物为刍狗” ,就是说大自然无所谓仁慈和仁爱,对待万物就像对待草狗一样。但 是,大自然这种无情其实正是一种大情,这就是自然的规律。 人们如果顺应自然,不去勾心斗角,也没有高低之分、贵贱之别,就能活得 非常自在,就不会生病。 作家王蒙曾就养生之道请教过著名学者周谷城先生, 周谷城的回答只有一句 话:我的养生之道就是“不养生” 。王蒙大受启发,联想到生活中有不少人,有 的吃补药吃出了大病,有的练气功练得走火入魔,有的炼丹服药把自己毒死,有 的练长跑把自己累死,都是因为养生过头的缘故。 养生过头的人,往往失去了人生的不少乐趣。舒松年先生在一篇文章里说, 他有一位年近花甲的姓冯的朋友,冯先生人生的一切为了两个字——“长寿” , 为了长寿,他一生兢兢业业,诚惶诚恐,大事小事都不敢随便,唯一信奉的就是 “静坐养生” 。多活动怕伤筋骨,多说话怕伤神,多唱歌怕损喉,跳舞怕扭腰, 读书怕坏眼,下棋打牌怕得高血压,饮食吃素不沾荤,对素菜也百般挑剔,怕不 洁吃了危害生命。冯先生把一切美味佳肴、一切文娱体育活动、一切兴趣爱好都 看成危害生命的杀手,像他一样活下去,即使活到一百岁又能有什么意义? “不养生”其实并不是真的不养生,不过是主张自然、自由、轻松地生活, 反对因“养生”而把人的生活弄得紧张、呆板、忙碌、谨小慎微;主张人的生活 应该自然、自由、放松一点,不要过于做作、 “雕凿” 。俄国学者车尔尼雪夫斯基 说过: “一种诗的金刚石,只要是天生的,它就用不着像巴西的矿砂中掏来的金 刚石一样,花长时间去琢磨。 ” 中国传统养生理论认为人和自然都是“气”的产物,人处在天地之间,生活 与自然环境之中,只作为自然界的一部分存在。因此,人与自然具有相通相应的 关系,同受阴阳五行的制约,并遵循自然的规律。 《灵枢》人与天地相参也,与 日月相应也的论述, 就概要地阐述了这些规律。必然直接或间接地影响人的身体 与病理变化的观点。 唐代著名养生家认为 “养生调节之怡, 不妄做劳, 永保康宁” 《素问·生气通天论注》 。 老子的“无为而治”包括“治身”与“治国”两方面的含义,其中“治身” 是根本,以“养生”为基本出发点。圣人按“道”的无为法则养生蓄德,最终达 到与“道”同一、像“道”一样长久。圣人按“无为”法则治理天下,让百姓们 回到万物初生时的混沌状态,满足于粗陋的生活,保全精神,颐养天年。圣人与 百姓都顺应“无为”法则,都能长生,就是天下大治。 【参考文献】 《健康养生》王蒙 《寿亲养老新书》陈直原著邹铉增续,张成博 《药食同源.食物卷》李乾构 《道德经》老子李耳

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